ژله ولنتاین

ژله ولنتاین

مواد لازم :

ژله آلوئه ورا 1 بسته
ژله به رنگ قرمز 1 بسته
بستنی وانیلی 1 لیوان

طرز تهیه :

ژله به رنک قرمز رو که میتونه ژله انار ، آلبالو ، توت فرنگی ، ... باشه رو فقط با یک و نیم لیوان آب جوش حل کنید و تو ظرفی با ارتفاع نیم سانت ژله رو بریزد . ظرف ژله رو بذارید تو یخچال تا ژله کاملا ببنده . بعد با استفاده از قالب قلب ژله رو قالب بزنید و ازش قلب های قرمز در بیارید.
یک لیوان بستنی رو از قبل از فریزر بیرون بذارید تا بستنی کاملا شل و روون بشه. ژله آلوئه ورا رو با یک لیوان آبجوش حل کنید و بهش یک لیوان بستنی رو اضافه کنید و حسابی ژله رو هم بزنید . ژله رو بذارید تو یخچال تا خنک بشه . تو فاصله ای که ژله خنک میشه چند بار همش بزنید تا ژله و بستنی از هم جدا نشه.
ژله آلوئه ورا خنک شده رو تو یک ظرف مسطح بریزید. وقتی رو ژله به غلظت سفیده تخم رسید ( مواظب باشید سفت تر نشه ) قلب های ژله ای رو با فاصله کنار هم توی ژله بچینید.
ژله رو بذارید تو یخچال تا ببنده و بعد برش های مربع شکل از ژله بزنید به شکلی که وسط هز مربع یک قلب داشته باشید.

نکته :

میتونید قلب های ژله ای رو تو یک قالب بزرگ به شکل قلب بچینید و بعد ژله آلوئه ورا رو که سرد شده به آرومی روی قلب ها بریزید و بذارید تا ژله اتون ببنده .