سالاد سبزیجات بخار پز - رژیمی
لوبیا سبز
کدو سبز
هویج
ساقه کرفس
کلم بروکلی یا کلم سفید
نخود فرنگی
ذرت
سیب زمینی
ماست
نمک و فلفل و سبزی خشک معطر
آبلیمو تازه
طرز تهیه :
لوبیا سبز ، کدو سبز ، ساقه کرفس ، هویج و سیب زمنی رو به یک شکل خرد کنید . میتونید همه رو کعبی یا نواری خرد کنید بعد همه این سبزیجات رو بخار پز کنید.
نخود فرنگی و ذرت رو هم بپزید.
کلم رو هم جداگانه بخار پز کنید تا بوی کلم رو طعم سایر سبزیجات تاثیر نذاره.
کلیه سبزیجات بخار پز شده رو بریزید تو یک کاسه بریزید.
ماست رو با نمک و فلفل و سبزی خشک معطر که میتونه نعنا ، شوید ، ترخون و یا حتی پودر کرفس باشه مخلوط کنید و کمی آبلیمو هم اضافه کنید . سس رو بچشید و میزان چاشنی ها رو با سلیقه خودتون اندازه کنید.
سس رو روی سبزیجات بریزید و برای یک ساعت سالاد رو بذارید تو یخچال تا مواد کاملا مزه دار بشه .
پیراشکی گوشت