سیب زمینی ها بصورت آب بپز می پزیم
تخم مرغ آب پز را خرد میکنیم
گوشت چرخ کرده را با پیازها و ادویه سرخ می کنیم
سیب زمینی ها بصورت آب بپز می پزیم
تخم مرغ آب پز را خرد میکنیم
گوشت چرخ کرده را با پیازها و ادویه سرخ می کنیم
ابتدا ژلاتین را با آب جوش مخلوط کرده و روی حرارت غیر مستقیم به حالت «بن ماری» قرار میدهیم تا ذرات ژلاتین در آب حل شود.
سپس در ظرفی خامه، شکر، وانیل را با هم خوب مخلوط نموده شیر و آب آناناس را نیز کم کم به مخلوط میافزائیم در این مرحله آناناس خرد شده و ژلاتین حل شده را به مواد اضافه کرده و هم میزنیم
گوشت را بشویید ، چربی آن را جدا کنید و با یک چاقوی تیز ، آن را به صورت تکه های کوچک خرد کنید .
گوشت ، آب و ادویه را به مواد داخل ظرف اضافه کنید و بگذارید تا به جوش آید . در ظرف را ببندید و بگذارید به مدت 5/1 ساعت داخل فر بپزد ، تا گوشت ترد شده ،و سبزیجات نرم شوند .
همۀ مواد را پوست گرفته ، در یک آبکش بریزید . با آب سرد بشویید و آن ها را خرد کنید . سبزیجات خرد شده را همراه با شیر خشک در یک قابلمه بریزید و منتظر بمانید تا به جوش بیاید . سپس در آن را ببندید و مدت 20 دقیقه آن ها را با حرارت ملایم بجوشانید تا کاملاً نرم شوند .
برای استفاده از ماکروویو ،سبزیجات را در ظرف مخصوص داخل ماکروویو بریزید و با 30 میلی لیتر شیر مادر یا شیر خشک مخلوی کنید . با سلفون روی آن را بپوشانید . روی سلفون سوراخی ایجاد کنید و با تمام قدرت (100درصد) به مدت 4 دقیقه برای پخت داخل ماکروویو قرار دهید
شلیل یا هلو را از وسط نصف کنید ، هستۀ آن را در آورید . سپس پوست آن را بگیرید و خرد کنید . سیب و گلابی را نیز پوست گرفته ، هسته های آن ها را جدا کنید و به چهار قسمت کرده ، به صورت ورقه های نازک در آورید .
گوشت بره را با آب سرد بشویید و چربی آن را جدا کنید و به صورت تکه های کوچک خرد کنید . شلغم زرد را پوست بگیرید و همراه با کرفس در یک آبکش بریزید و با آب سرد بشویید . آن ها را خرد کنید و در قابلمه بریزید .
عدس را در آب سرد بشویید و دانه های سیاه را از آن جدا کنید .
پیاز را خرد کرده ، همراه با عدس ف ادویه و آب در یک قابلمه بریزید .
بگذارید به جوش آید . در ظرف را ببندید تا با حرارت ملایم به مدت 20 دقیقه بجوشد
ابتدا شکر و کره و تخم مرغ را با هم مخلوط کرده،سپس آرد و پکینگ پودر و شیر را به آن اضافه می کنیم.در صورتیکه بخواهیم کیک شکلاتی بشود پودر کاکائو را هم به آن اضافه می کنیم
مرغ پخته شده ریش ریش و خرد کنید.سپس مرغ های خرد شده را در یک کاسه با سبزی ها و پیاز و سس مایونز و آبلیمو و نمک و فلفل مخلوط کنید.
آرد و نمك را درون كاسهاي الك كرده، وسط آن را گود كنيد. تخممرغ را در وسط آن بشكنيد و بعد نصف شير را اضافه كنيد، سپس خمير را 10 تا 15 دقيقه هم بزنيد تا صاف و يكدست شود و به مدت يك ساعت بگذاريد بماند.
تمامی مواد را با هم مخلوط کنید و با حرارت ملایم به جوش آورید .
ابتدا برنج را شسته بعد برنج به همراه آب و شوید و نمک و کره در قابلمه کوچک ریخته روی حرارت ملایم گذاشته تا خوب بپزد
ابتدا مرغ را به همراه برنج و هویج خرد شده و نخود سبز می گذاریم بپزد
سیب زمینی ها بصورت آب بپز می پزیم،تخم مرغ آب پز را خرد میکنیم ،گوشت چرخ کرده را با پیازها و ادویه سرخ کرده ،پس از اینکه گوشت سرخ شد جعفری را درون مایه گوشت ریخته و یک تفت میدهیم
نانهای گرد را نصف كنید و روی آن گردو بچینید. یك تكه پنیر هم روی آن بگذارید. میتوانید كمی كارامل هم روی گردوها بریزید تا با ایجاد یك طعم شور و شیرین، صبحانهای خوشمزه داشته باشید.
نان ساندویچی ، پنیر گودا و گوشت سینه مرغ را به صورت مکعب های یک اندازه برش بزنید. مرغ ها را به همراه کمی روغن و پودر سیر و نمک در ماهیتابه ای کاملا بپزید.